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4 personas:
5 cucharadas de pasta de alubias
200 cc de caldo de carne
2 cucharadas de salsa clara de soja
5 cucharadas de vino de arroz
1 cucharada de aceite vegetal
3 dientes de ajo
1 cucharada de fécula
sal y azúcar, salsa de chile
1/2 cucharadita de aceite de sésamo
Mezclar bien lo pasta de alubias can el caldo, la salsa de soja y el vino de arroz.
Calentar el aceite. Pelar los ajos,prensarlos en el aceite y dorarlos.Añadir la mezcla, remover y darle un hervor. Desleír
la fecula en agua y ligar a salsa. Sazonar con el resto de los ingredientes.
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